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Author:じゅぱぱ
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3人の子供達の成長が楽しい今日この頃です。

子供の記録を残すはずが・・・・

毎日精一杯生きるぞーーー

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■ひさしぶりの筋トレ
火曜と金曜は筋トレデイだ。

本日は筋トレデイでした。最近太りっぱなしでとまる所をしらないじゅぱぱでしたが、健康診断の結果がでてスイッチが入りました。

基準の数値から出てる項目が4つ。内脂肪、コレステロール、G−gtp、体重^^;いつもいきなりきつい事をして失敗するので、食べながら落とす方法を考えます・・・・・・

ということで落ち気味だった気持ちに歯止めがかかることを期待したい今日この頃です。
まずは、秋口から2つ増えたベルトの穴をもどすことが目標です。


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■ウスターでしょ
200711051916000.jpg
たまに食べたくなる マルシンハンバーグ こいつには、目玉焼きが必需品だ。このセットでご飯2杯はいける。 しかし、それには条件がある。ウスターソースをかけるということだ。我が家でウスターはじゅぱぱだけだ輦輦輦ママはケチャップ。上の二人はとんかつソース。ちびさんにいたっては、たべない聯聯 マルシンハンバーグに失礼だ練何で味をつけても自由だが、我が家はウスターで統一してみたいです。

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■いただきもの
200711042035000.jpg
アジをいただきました秊秊秊 たくさん頂いたのでお隣におすそわけ。どうしようか迷いましたが、造りにしました。

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■どうしても・・・
最近、毎日ブログを更新したい病にかかっている。 すると どうしても料理ネタになってしまう。 10年後に読み返してみて、これじゃあもひとつとは思いつつ

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■グラタン
前々から、食べたかったグラタン^^ 料理をするきっかけになったのがグラタンだった と思う・・・・ 材料 小麦粉 大さじ5 牛乳 300CC バター 大さじ3 コンソメのだし 今回300CCぐらい えび たまねぎ マカロニ  チーズ 適当 塩 こしょう
DSCF0002.JPG 安物ですが^^;
DSCF0005.JPG 溶かしたバターで小麦粉をフツフツなってくる?(沸騰したように)なるまでいため、牛乳を加えて均等になるまでのばす。これが ベシャメルソース。これをコンソメだしでのばす。
DSCF0006.JPG たまねぎを切り、えびは殻をむいて背わたをとる。塩コショウをふり炒める。
DSCF0009.JPG 今までの材料を混ぜ合わせる。
DSCF0010.JPG マカロニをゆでる
DSCF0012.JPG 皿にバターをぬって、上の材料をのせる。 昼ご飯にするので、冷蔵庫で寝かします。後はチーズをのせて焼くだけ。 朝からやってしもたわ。なんか気合いれてアップしてるし、さて洗濯&掃除でもしよっと^^

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